1 o 2 patatas peladas y lavadas
Mezcla de especies
Sal
Pimienta
aceite de oliva
Cortamos las patatas a rodajas y con el cuchillo las marcamos varias veces formando cuadrados sin llegar a cortar del todo, las ponemos en una fuente para horno a la que previamente habremos sazonado y salpimentado y añadido un buen chorro de aceite de oliva. horneamos durante 30-40 minutos a 220º hasta que estén doradas y crujientes.
Que aproveche!
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